MI PREPARACIÓN 

ESTUDIOS Y LOGROS

Escuela de Coaching
Lider-haz-GO! 

  • Nutrición aplicada: conocimientos profundos sobre alimentación equilibrada, nutrientes y sus efectos en el cuerpo y la mente.
  • Coaching nutricional: técnicas para motivar, guiar y apoyar cambios de hábitos sostenibles en la vida diaria.
  • Psicología de la alimentación: comprensión de los factores emocionales y mentales que influyen en nuestras decisiones alimentarias.
  • Planificación de dietas personalizadas: creación de planos adaptados a las necesidades individuales, objetivos y estilo de vida.
  • Educación en hábitos saludables: herramientas para fomentar la conciencia y el autocuidado a largo plazo.

PROFESOR

Soy licenciado en Educación, una carrera que me preparó para diseñar, planificar y aplicar procesos educativos efectivos y adaptados a las necesidades de los estudiantes. Mi formación me ha brindado herramientas para comprender el desarrollo integral del aprendizaje y promover ambientes inclusivos, creativos y motivadores.

Con más de 10 años de experiencia como profesor, tuvo el privilegio de impactar positivamente en la vida de muchos estudiantes, fomentando no solo la adquisición de conocimientos, sino también valores como la disciplina, el respeto y la autonomía.

COCINERO Y PANADERO

 COCINERO Y PANADERO

Cuento con una sólida formación culinaria internacional, habiendo trabajado en cocinas en prestigiosos restaurantes de Luxemburgo, Suiza y España . Estas experiencias me han permitido adquirir técnicas modernas y tradicionales, así como un profundo conocimiento de la gastronomía europea y sus estándares de calidad.

Además, mi experiencia como panadero en Venezuela , en un negocio familiar, me brindó un aprendizaje práctico y auténtico en la elaboración artesanal de pan y productos de repostería. Este trabajo familiar fortaleció mi pasión por la cocina y el compromiso con la calidad y tradición en cada preparación.

Gracias a esta combinación de formación profesional internacional y experiencia práctica, desarrollo una visión integral que combina técnica, creatividad y pasión, valores que se aplican tanto en el arte culinario como en mi labor de coach nutricional para promover una alimentación saludable y consciente.

"La educación no es llenar un vaso, sino encender un fuego." – Plutarco